Lorbeer-Pellkartoffeln gedämpft

Zutaten

 

Zubereitung

Das Wasser zum Kochen bringen und die geputzten Kartoffeln, Lorbeerblatt und Meersalz dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Die letzten 2 Minuten die Kräuter % Co. Mischung in das köchelnde Wasser geben, sodass das feine Aroma noch einzieht. Deckel schließen.

 

Rezept Wildkräuter & Hexenküche Maria M. Kettenring, Buch Duftküche 

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