Dinkeltropfen mit Tonka und Vanille

Zutaten

 

 Zubereitung

 Das Sojamehl mit dem Wasser glatt rühren. Mehl, Backpulver und Kurkuma mischen. Margarine, Rohrohrzucker, Salz, Tonka-* und Vanilleextrakt* mit der Küchenmaschine anrühren. Den Ei-Ersatz unterrühren, dann die Mehlmischung sieben und unterkneten. Die Teigmasse mit einem Spritzbeutel oder mit 2 kleinen Löffel in kleine Walnussgroße Tropfen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° C etwa 12 Minuten hell ausbacken.

 Rezept Vegaroma Team

 

Tipp

Die Kekse mit einer nach Vegaroma Rezeptur hergestellten Würzschokolade bestreichen oder darin eintauchen und abkühlen lassen. Das entsprechende Rezept findet ihr unter "Desserts".

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