Blutorangenöl demeter Vegaroma
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- Artikel-Nr.: A30190
Das natürliche Aroma Blutorange demeter ist unser Star in der Hinsicht der vielfältigen Einsatzmöglichkeit im Verzehr. Der köstlich süß-frische Geschmack bringt die Sonne des Südens in unsere Speisen, Backwaren und Getränke.
Anwendungsbereiche: Getränke, Torten, Kuchen, Kekse, Desserts, Salatdressing, Cocktails, Smoothies u.v.a.m. Das süße Aroma bringt eine erfrischend-fruchtige Geschmacksrichtung in die Küche. Kinder wählen eher den Geschmack der Blutorange im Vergleich zur Orange, da der Geschmack etwas süßer und sanfter ist.
Die Blutorange kann stimmungsaufhellend, erfrischend und appetitanregend wirken.
Informationen zur Pflanze:
Die Blutorange gehört zu der Familie der Rautengewächse. Sie ist keine eigene botanische Art, sondern eine Sorte der süßen Orangenbäume. Zur Reifezeit sind Fruchtfleisch und Schale rot bis tiefrot. Blutorangen gedeihen besonders gut auf Sizilien. Der fruchtbare Lavaboden bietet eine gute Voraussetzung für den Anbau. Die Früchte reifen zwischen Januar und Anfang März. Blutorangen ergeben einen köstlichen Saft und wird gerne als Frischobst gegessen. Aus der frischen Schale wird durch Kaltpressung Aromaöl gewonnen.
- Artikel-Nr.: A30190
Leben, Kochen und Backen
Das Naturaroma Blutorange Vegaroma in demeter Qualität bietet eine sehr breit gefächerte Einsatzmöglichkeit im Verzehr. Es bringt dir eine süß-fruchtige Geschmackskomponente in Getränken wie Trinkwasser,Tee oder auch Cocktails. Gern wird es auch in Desserts verwendet, wie z.B. in Quarkspeisen oder auch zum Frühstück im Joghurt zusammen mit Müsli! Das Aroma passt auch sehr gut in Verbindung mit Zimt, Zitrone oder Zitronengras.
Rezeptideen:
Als Süßmittel - Blutorange-Sirup
- 100 ml Ahornsirup
- 7 Tropfen Blutorange demeter Vegaroma
- 6 Tropfen Mandarine rot bio Vegaroma
Zubereitung: Naturaroma Öle in den Ahornsirup geben und vorsichtig hin- und herwiegen. Für Müsli, Desserts, Eiswürfel, Cocktails oder Smoothies.
Blutorange-Joghurt-Müsli
- 200 g Joghurt oder Quark
- 1-2 Tropfen Blutorange demeter Vegaroma, Zitrone oder Mandarine rot bio
Zubereitung: Naturaroma in Joghurt oder Quark Mischen. Mit Müsli und frischen Früchten genießen.
Schokoglück mit Blutorange
Zutaten für eine Tafel
- 120 g Kakaobutter bio Vegaroma
- 3-4 Tropfen Vanilleextrakt bio Vegaroma
- 60 g Agavendicksaft
- 20 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 8-10 Tropfen Blutorangenöl demeter Vegaroma
- Silikonformen
Zubereitung
Die Kakaobutter in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze schmelzen.
Die Kakaobutter vom Herd nehmen und mit dem Vanilleextrakt, Agavendicksaft, Kakao und Salz gut verrühren, bis sich der Kakao auflöst.
Zuletzt das Blutorangenöl hinzufügen und erneut gut verrühren.
Die flüssige Schokolade in Silikonformen verteilen und im Kühlschrank erkalten lassen, bis diese fest ist.
Rezept Vegaroma Team
Kochbuch Duftküche von Maria M. Kettenring, Kneipp Verlag
| Allergeninformation: | Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen. |
| Artikel: | bio, glutenfrei, kaltgepresst, Rohkost, vegan |
| Botanischer Name: | Citrus sinensis |
| Geschmack: | süß |
| Gewinnung: | Kaltpressung |
| Haltbarkeit: | 12 Monate ab Produktionsdatum mindest 9 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 12 Monate , geöffnet innerhalb von 9 Monaten verbrauchen |
| Herkunft: | Italien |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013, EU-Landwirtschaft |
| Pflanzenteil: | Schale |
| Produktinformation: | Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden |
| Qualität: | * = aus kontrolliert biologischem Anbau, demeter |
| Wichtiger Hinweis: | Bevorzugt in Glasflaschen, Plastik bzw. Kunststoffbehälter und -Flaschen können aushärten und trüb/matt werden |
| Zutaten: | Blutorange demeter |
Erinnerung an Sommer, Sonne und den Duft von Blutorangen
Fruchtig, süßer Geschmack von Blutorangen im Joghurt, Müsli... ich probiere mehr :)
