Zirbelkieferöl bio Vegaroma

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Zirbelkieferöl ist eine außergewöhnliche Variante für eine aromatische Küche. Kochen, Backen,... mehr
Produktinformationen "Zirbelkieferöl bio Vegaroma"

Zirbelkieferöl ist eine außergewöhnliche Variante für eine aromatische Küche. Kochen, Backen, Kekse, Schokolade, Weihnachtsgebäck uvm. können mit unserem Zirbelkiefernöl besonders verfeinert und neue außergewöhniche Geschmackserlebnisse entdeckt werden.

Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Anwendung: Bio Aromaküche
Artikel: bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Botanischer Name: Pinus cembra
Geschmack: frisch, waldig, Zirbelkiefer
Gewinnung: Destillation, Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung
Herkunft: Südtirol
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Zweig
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Zirbelkieferöl* bio
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 Vegane Zirbelkiefer Tannenbaum Kekse

 ZIMG_3231utaten

  • 100 g Margarine* bio
  • 100 g Rohrohrzucker* fein bio
  • 15 g Sojamehl* oder Sojaprotein* bio
  • (1 Ei = 10 g Sojamehl und ca. 40 g Flüssigkeit)
  • 250 g Dinkelmehl* hell bio
  • ¼ Beutel Weinsteinbackpulver* bio
  • 5 - 7 Tropfen Zirbelkiefernöl* bio Vegaroma
  • 1 Prise Salz
  • 35 – 40 ml Wasser oder Sojamilch

Zubereitung

  • Margarine, Zucker, Salz und das Zirbelkiefernöl in der Küchenmaschine anrühren.
  • Danach das Sojamehl (Eiersatz) evtl. mit Wasser oder Sojamilch zusammen glattrühren.
  • Dinkelmehl mit Backpulver mischen, sieben und unter die Masse heben.
  • Den fertigen Mürbeteig zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Keksvarianten

  • Mürbeteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen (4-6 mm) und mit Formen ausstechen.
  • Mürbeteig zu einer Rolle (3-4 cm) formen und in ca. 1 cm breite Kekse schneiden.
  • Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 175° C im vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten hell backen.

Tipp
Bepinseln von Gebäck etc.
Zum besonderen aromatisieren mischen Sie in einem kleinen Gefäß ein wenig Schokolade mit 1-3 Tropfen Zirbelkiefernöl und bestreichen Sie direkt nach dem Backen die Kekse.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Rezept Vegaroma Team

 

 
 
 
 

 

 
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