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Würzölmischung Zimt Orange* bio 100 ml

6,98 € *
Inhalt: 100 ml

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  • A40710
Für die herbstliche, winterliche und individuelle Küche in Desserts, Kuchen, Torten und der... mehr
Produktinformationen "Würzölmischung Zimt Orange* bio 100 ml"

Für die herbstliche, winterliche und individuelle Küche in Desserts, Kuchen, Torten und der Weihnachtsbäckerei z.B. Bratapfelsoße.

Anwendung: 1-3 Sprühdosierungen oder 1 TL über das Gericht träufeln
Eiweiß: 100 ml = 0 g
Energie: 100 ml = 3370 kj / 805 kcal
Fett: 100 ml = 91 g davon 9 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 100 ml = 0 g
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau, vegan
Salz: 100 ml = 0 g
Wichtiger Hinweis: Bei Verwendung des Sprühaufsatzes nicht in die Augen oder in offene Flammen oder Feuer sprühen - Brandgefahr!
Zutaten: Orange* bio, Sonnenblumenöl* bio, Vanilleextrakt* bio, Zimtrinde* bio
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WP_20190924_002

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster 

Zutaten für zwei Personen

  • 4 Eier
  • 6 El Dinkelmehl 1050-er
  • 2-3 El Birkenzucker, oder eine andere Zuckeralternative
  • 1 Hand voll Rosinen
  • 1 Prise Salz
  • Pflanzendrink nach Wahl, z.B. Hafer
  • 300g Zwetschgen
  • etwas zusätzlicher Birkenzucker
  • 1 Tl Zimt
  • 3 Sprühstöße Zimt Orange-Würzöl* bio Vegaroma

 

Zubereitung

  • Die Eier trennen und das Eiweß mit einer Prise Salz steif schlagen.
  • In einer separaten Schüssel die Eigelbe mit dem Birkenzucker, Mehl und soviel Pflanzendrink verrühren, bis ein glatter, nicht zu flüssiger Teig entsteht. Den Eischnee unterheben.
  • 1 El Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hälfte des Teiges hineingeben, etwas backen lassen und mit einer halben Hand voll Rosinen bestreuen. Ist die Unterseite gut gebräunt, wenden.
  • Zum Schluss in Stücke zerrupfen. Das klappt z.B. gut mit zwei Pfannenwendern.
  • Die zweite Teigportion genauso ausbacken.
  • Für den Röster die Zwetschgen entsteinen, klein schneiden und mit wenig Wasser weich kochen. Mit Birkenzucker, Zimt und dem Würzöl abschmecken und mit dem Schmarrn heiß servieren.

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Rezept Vegaroma Team

 

 

 

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