Tonka Extrakt* bio Vegaroma
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- Artikel-Nr.: A30170
Tonka ideal für Herbst- und Winterküche. Tonka hat eine leichte Note von Bittermandel und Vanille und eignet sich besonders für: Kuchen, Gebäck, Kaffee, Schokolade, Smoothies. Tonka Extrakt ist eine Besonderheit für das Leben, Kochen und Backen. Individuelle Speisen bereichern die Freude am Backen und Kochen.
| Allergeninformation: | Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen. |
| Artikel: | bio, glutenfrei, vegan |
| Botanischer Name: | Dipteryx odorata |
| Geschmack: | Mandel, Tonka |
| Gewinnung: | Alkoholextraktion |
| Haltbarkeit: | 18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen |
| Herkunft: | Brasilien |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Pflanzenteil: | Frucht |
| Produktinformation: | Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden |
| Qualität: | * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Zutaten: | Tonka Extrakt* bio |
Kürbis-Acai-Nicecream
Zutaten für zwei Portionen
Für die Kürbis-Nicecream
- 100g Kürbispüree, frisch gekocht und abgekühlt
- 1 gefrorene Banane
- 2 weiche Datteln
- 1 El Mandelmus
- etwas Mandeldrink
- 1 Tropfen Ingwer* bio Vegaroma Öl
- 1 Tropfen Zitrone* bio Vegaroma Öl
Für die Acai-Nicecream
- 1 gefrorene Banane
- 2 Hände voll Beeren nach Wahl, tiefgefroren. Z.B. Blaubeeren
- 1-2 El Acaibeerenpulver
- 2-3 weiche Datteln
- 2 Tropfen Tonkaextrakt* bio Vegaroma Öl
- etwas Mandeldrink
Zubereitung
- Die beiden Nicecreams getrennt zubereiten. Hierfür wird ein starker Mixer oder Foodprocessor benötigt.
- Zunächst alle Zutaten für die Kürbiscreme glatt pürieren, evtl. nachsüßen, z.B. mit Dattelsirup.
- In zwei Schalen füllen, dann die Beerencreme zubereiten, ebenfalls abschmecken und mit der Kürbismasse verstrudeln.
- Die gesunde Eiscreme schmeckt so schon lecker, für eine bessere Sättigung passt auch Granola ganz hervoragend dazu!
- Nach der Zubereitung sollte die Nicecream sofort serviert werden, da sie schnell schmilzt.
Info: Nicecream ist eine gesunde Form selbstgemachter Eiscreme, die auf gefrorenen Früchten basiert. Bei der Zusammenstellung der Zutaten sind der Fantasie und dem Geschmack keine Grenzen gesetzt. Da das Eis nur "gesunde" Zutaten enthält, kann man es sogar schon zum Frühstück servieren!
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
