Pfeffer grün bio Vegaroma
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- Artikel-Nr.: A30140
Pfeffer grün ist perfekt für eine aromatische Küche in der klassischen deutschen Küche. Salate,... mehr
Produktinformationen "Pfeffer grün bio Vegaroma"
Pfeffer grün ist perfekt für eine aromatische Küche in der klassischen deutschen Küche. Salate, Fisch, Fleisch, Gemüse, Suppen uvm. können mit unserem Pfefferöl besonders verfeinert und neue würzig - frische Geschmackserlebnisse entdeckt werden.
| Allergeninformation: | Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen. |
| Artikel: | bio, glutenfrei, Rohkost, vegan |
| Botanischer Name: | Piper nigrum |
| Geschmack: | Pfeffer |
| Gewinnung: | Wasserdampfdestillation |
| Haltbarkeit: | 18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen |
| Herkunft: | Madagaskar |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Pflanzenteil: | Frucht |
| Produktinformation: | Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden |
| Qualität: | * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Zutaten: | Pfeffer grün* bio |
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Aromatische Gemüsepuffer
Zutaten für 4 Portionen
- 3 mittelgroße Kartoffeln
- 500g Möhren
- 1 große Rote Zwiebel
- 3 El Hefeflocken, oder wer mag auch geriebener Hartkäse
- 4 gehäufte El Mehl, Sorte nach Belieben. Wir haben 1050-er Dinkelmehl verwendet.
- 2 Eier
- Salz
- 3 Tropfen Pfeffer grün* bio Vegaroma Öl
- 1 Tropfen Pfefferminzöl* bio Vegaroma
- 1 Tl Würzölmischung Kräutergarten* bio Vegaroma
- 2 El Kokosöl* (VCO**) bio Vegaroma
Zubereitung
- Kartoffeln, Karotten, Zwiebel -und falls verwendet den Käse- grob reiben.
- Mit den übrigen Zutaten vermischen und in Kokosöl relativ dünne Gemüsepuffer goldbraun ausbacken.
- Dazu schmeckt ein frischer Salat, der ebenfalls mit der Würzölmischung Kräutergarten abgeschmeckt werden kann, köstlich.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
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