Kakaoextrakt* bio Primavera Öl tierversuchsfrei - vegan

Kakaoextrakt* bio Primavera Öl tierversuchsfrei - vegan

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Produktinformationen "Kakaoextrakt* bio Primavera Öl tierversuchsfrei - vegan"

Backküche
Kuchen/Gebäck, Kaffee, Schokolade, Smoothies

 

Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel: bio, glutenfrei, vegan
Botanischer Name: Theobroma cacao
Geschmack: Kakao
Gewinnung: Alkoholextraktion
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Peru
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Frucht
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Kakaoextrakt* bio
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Lebkuchenzauber                                              

Zutaten:

Würzhonig

 

Teig

  • 250g Pflanzenmargarine oder Butter
  • 250g Rohrohrzucker, fein gemahlen
  • 300g Dinkelmehl, Type 650
  • 200g Dinkel-Vollkornmehl, fein gemahlen
  • 2 Eier
  • 3-5 Tropfen Vanilleextrakt* bio Primavera Öl

 

Würzschokolade (Dekor)

 

Zubereitung:

  • Der Teig wird am besten per Hand in einer großen Schüssel (ca. 3L) angerührt.
  • Alle Zutaten bereit stellen, Butter schmelzen, Ofen auf 185°c Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Honig, Butter und Zucker vermengen, dann die Eier kräftig und vollständig unterrühren.
  • das Mehl unterkneten und den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Dabei rundherum ca. 2 cm Rand frei lassen.
  • Etwa 30 Minuten goldbraun backen.
  • In der Zwischenzeit die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und das Würzöl unterrühren.
  • Das abgekühlte Gebäck mit der Würzschokolade bestreichen, in etwa 2cm große Rauten oder Quadrate schneiden und trocknen lassen.
  • In einer Blechdose durchziehen lassen.

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Rezept: Ingeborg Wäschenbach

 

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