Korianderöl bio Vegaroma

12,95 € *
Inhalt: 5 ml (259,00 € * / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • A30240
Korianderöl ist perfekt für eine aromatische Verfeinerung in der internationalen Küche. Egal ob... mehr
Produktinformationen "Korianderöl bio Vegaroma"

Korianderöl ist perfekt für eine aromatische Verfeinerung in der internationalen Küche. Egal ob zum Kochen, Backen oder auch in Getränken, Likören verwendet – exotische und bereichernde Geschmackserlebnisse können entdeckt werden.

Anwendungsbereiche: Backwaren, Frischkost, Dips, Suppen, Gemüse, Dressings, Fleisch, Fisch, süße und herzhafte Gerichte. Auch gut zur Würzung von Gemüsesäften oder -Smoothies.

Das exotisch-warme Aroma bringt eine würzige Geschmacksrichtung in Speisen und Getränke.

Koriander kann appetitanregend, verdauungsfördernd wirken.

Informationen zur Pflanze:

Koriander ist eine Pflanzenart der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet und ist als Heil- und Gewürzpflanze in Kultur weltweit verbreitet. Als Herkunftsgebiet wird der Mittelmeerraum vermutet. Verwendet wird die Pflanze schon seit 5000 v. Christus. Die Samen nutzte man vermutlich bereits im alten Ägypten, denn in den alten Königsgräbern wurden Samen von Koriander als Beigaben aufgefunden. Der echte Koriander wächst als einjährige krautige Pflanze. Die Wuchshöhe liegt je nach Sorte zwischen 30 und 90 cm. Die Blütezeit ist von Juni bis Juli. Die Früchte sind fast kugelrund und zweiteilig. Die Samen enthalten das kostbare Korianderöl. Dies wird mittels Wasserdampf-Destillation gewonnen. Der Geschmack hat einen unverwechselbaren Charakter.

Verwendung: Frischer Verzehr, getrocknet und gemahlen oder als ätherisches Öl zur Würzung für den Lebensmittel- und Parfumbereich, als Heilmittel.

 

  • A30240
Unsere Tipps und Verzehrempfehlung mehr

IMG_9432

Leben, Kochen und Backen

Das Naturaroma Korianderöl bio Vegaroma hat ein großes Spektrum an Einsatzmöglichkeiten im Verzehr. Hervorragend in der internationalen Küche zu Curry-Gerichten, Salat, Dips, Dressings, Fisch, Fleisch und Gemüse. Aber auch in der Backküche und für Getränke, Cocktails wird das würzig-warme Aroma verwendet.

Süsskartoffel - Kokos Curry   
Für 2 Portionen
 
Zutaten
 

Zubereitung

  • Die Süßkartoffel und die Mähre schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein wiegen. Siehe Schneidbrettmethode!
  • Das Kokosöl in der großen Pfanne erhitzen, die Zwiebel anbraten und das Currypulver dazugeben.Die Süßkartoffel- und Möhrenwürfel kurz darin wenden und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Kokosmilch unterrühren und 12 Minutenköcheln lassen.
  • Mit etwas Salz und Pfeffer und dem Ingwer und Korianderöl von Vegaroma abschmecken.

TIPP

  • Eine frische Komponente erhält das Gericht mit der Säure von Tomaten. Dazu Cherry Tomaten waschen, vierteln und zum Curry geben.
  • Wenn vorhanden, mit Koriandergrün ergänzen.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Rezept Vegaroma Team

 
 
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Anwendung: Aromaküche
Artikel: bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Botanischer Name: Coriandrum sativum
Geschmack: Koriander
Gewinnung: Destillation, Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung
Herkunft: Frankreich
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Samen
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Koriandersamen* bio
Weiterführende Links zu "Korianderöl bio Vegaroma"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Korianderöl bio Vegaroma"
18.03.2022

Kokossüppchen

Ich koche sehr gerne eine Kokos Ingwer Suppe mit Koriander. Das Korianderöl hat mich überzeugt. Klasse Ersatz zu frischem Koriander.

22.02.2022

Kann ich nur empfehlen!

Für meine Asia-Gerichte ein Volltreffer!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Bourbon Vanilleextrakt bio Vegaroma Bourbon Vanilleextrakt bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (339,80 € * / 100 ml)
16,99 € *
Kakaoextrakt bio Vegaroma Kakaoextrakt bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (279,80 € * / 100 ml)
13,99 € *
Yogis Inspiration bio Vegaroma Yogis Inspiration bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (277,00 € * / 100 ml)
13,85 € *
Tonka Extrakt bio Vegaroma Tonka Extrakt bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (279,00 € * / 100 ml)
13,95 € *
Ingweröl bio Vegaroma Ingweröl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (219,00 € * / 100 ml)
10,95 € *
Basilikumöl 10 % bio Vegaroma Basilikumöl 10 % bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (105,00 € * / 100 ml)
5,25 € *
TIPP!
Curcumaöl bio Vegaroma Curcumaöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (153,00 € * / 100 ml)
7,65 € *
Lemongrassöl bio Vegaroma Lemongrassöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (125,00 € * / 100 ml)
6,25 € *
Limettenöl bio Vegaroma Limettenöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (137,00 € * / 100 ml)
6,85 € *
Pfefferminzöl bio Vegaroma Pfefferminzöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (119,80 € * / 100 ml)
5,99 € *
Lavendel fein bio Vegaroma Lavendel fein bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (159,80 € * / 100 ml)
7,99 € *
Grapefruitöl bio Vegaroma Grapefruitöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (153,00 € * / 100 ml)
7,65 € *
Zirbelkieferöl bio Vegaroma Zirbelkieferöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (179,00 € * / 100 ml)
8,95 € *
Blutorangenöl demeter Vegaroma Blutorangenöl demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (123,00 € * / 100 ml)
6,15 € *
Cardamomöl bio Vegaroma Cardamomöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (337,00 € * / 100 ml)
16,85 € *
Pfeffer grün bio Vegaroma Pfeffer grün bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (199,80 € * / 100 ml)
9,99 € *
TIPP!
Bourbon Vanilleextrakt bio Vegaroma Bourbon Vanilleextrakt bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (339,80 € * / 100 ml)
16,99 € *
Zimt Orange bio Vegaroma Zimt Orange bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (137,80 € * / 100 ml)
6,89 € *
Capri bio Vegaroma Capri bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (117,00 € * / 100 ml)
5,85 € *
Orangenzauber bio Vegaroma Orangenzauber bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (179,00 € * / 100 ml)
8,95 € *
Euro Asia bio Vegaroma Euro Asia bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (179,00 € * / 100 ml)
8,95 € *
Kräuter & Co. bio Vegaroma Kräuter & Co. bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (179,00 € * / 100 ml)
8,95 € *
TIPP!
Bourbon Vanilleextrakt bio Vegaroma | Auszug ohne Alkohol Bourbon Vanilleextrakt bio Vegaroma | Auszug...
Inhalt 10 ml (133,00 € * / 100 ml)
13,30 € *
Kakaoextrakt bio Vegaroma Kakaoextrakt bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (279,80 € * / 100 ml)
13,99 € *
O sole mio bio Vegaroma O sole mio bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (179,00 € * / 100 ml)
8,95 € *
Tonka Extrakt bio Vegaroma Tonka Extrakt bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (279,00 € * / 100 ml)
13,95 € *
Yogis Inspiration bio Vegaroma Yogis Inspiration bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (277,00 € * / 100 ml)
13,85 € *
Bergamotteöl demeter Vegaroma Bergamotteöl demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (159,80 € * / 100 ml)
7,99 € *
TIPP!
TIPP!
Zitronenöl demeter Vegaroma Zitronenöl demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (125,00 € * / 100 ml)
6,25 € *
Orangenöl demeter Vegaroma Orangenöl demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (105,00 € * / 100 ml)
5,25 € *
Tonkatraum bio Vegaroma Tonkatraum bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (319,80 € * / 100 ml)
15,99 € *
TIPP!
Basis Sparset Klassiker 10 % Rabatt Basis Sparset Klassiker 10 % Rabatt
Inhalt 7 Stück (6,41 € * / 1 Stück)
44,90 € * 49,89 € *
TIPP!
Würzöl Limettengeschmack bio Würzöl Limettengeschmack bio
Inhalt 100 ml
7,28 € *
Rosengeranie bio Primavera Rosengeranie bio Primavera
Inhalt 5 ml (218,00 € * / 100 ml)
10,90 € *
Jasmin 4 % Jasmin 4 %
Inhalt 5 ml (278,00 € * / 100 ml)
13,90 € *
Fenchel bitter demeter Fenchel bitter demeter
Inhalt 5 ml (198,00 € * / 100 ml)
9,90 € *
Kochbuch Duftküche Kochbuch Duftküche
Inhalt 1 Stück
17,99 € *
Mandarine rot demeter Vegaroma Mandarine rot demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (157,00 € * / 100 ml)
7,85 € *
Lavendel fein bio Vegaroma Lavendel fein bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (159,80 € * / 100 ml)
7,99 € *
Kräuter & Co. bio Vegaroma Kräuter & Co. bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (179,00 € * / 100 ml)
8,95 € *
Mandarine rot demeter Vegaroma Mandarine rot demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (157,00 € * / 100 ml)
7,85 € *
Yogis Inspiration bio Vegaroma Yogis Inspiration bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (277,00 € * / 100 ml)
13,85 € *
TIPP!
Geschenkset bio Vegaroma Vanille + Rose Geschenkset bio Vegaroma Vanille + Rose
Inhalt 5 ml (439,40 € * / 100 ml)
21,97 € *
Pfefferminzöl bio Vegaroma Pfefferminzöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (119,80 € * / 100 ml)
5,99 € *
TIPP!
Bourbon Vanilleextrakt bio Vegaroma | Auszug ohne Alkohol Bourbon Vanilleextrakt bio Vegaroma | Auszug...
Inhalt 10 ml (133,00 € * / 100 ml)
13,30 € *
Basilikumöl 10 % bio Vegaroma Basilikumöl 10 % bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (105,00 € * / 100 ml)
5,25 € *
Kakaoextrakt bio Vegaroma Kakaoextrakt bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (279,80 € * / 100 ml)
13,99 € *
Zitronenöl demeter Vegaroma Zitronenöl demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (125,00 € * / 100 ml)
6,25 € *
Zirbelkieferöl bio Vegaroma Zirbelkieferöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (179,00 € * / 100 ml)
8,95 € *
Blutorangenöl demeter Vegaroma Blutorangenöl demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (123,00 € * / 100 ml)
6,15 € *
Geschenkset bio Vegaroma Osterzeit Geschenkset bio Vegaroma Osterzeit
Inhalt 1 Stück
23,00 € * 25,15 € *
Bergamotteöl demeter Vegaroma Bergamotteöl demeter Vegaroma
Inhalt 5 ml (159,80 € * / 100 ml)
7,99 € *
TIPP!
TIPP!
Sparset #5 Würzöle demeter / bio Vegaroma Sparset #5 Würzöle demeter / bio Vegaroma
Inhalt 3 Stück (7,63 € * / 1 Stück)
22,89 € * 25,44 € *
TIPP!
Kochbuch Rosenküche Lieferzeit! Kochbuch Rosenküche Lieferzeit!
Inhalt 1 Stück
7,95 € *
Lemongrassöl bio Vegaroma Lemongrassöl bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (125,00 € * / 100 ml)
6,25 € *
Euro Asia bio Vegaroma Euro Asia bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (179,00 € * / 100 ml)
8,95 € *
TIPP!
TIPP!
Geschenkset #6 Würzöle bio Vegaroma Geschenkset #6 Würzöle bio Vegaroma
Inhalt 3 Stück (4,64 € * / 1 Stück)
13,93 € *
TIPP!
TIPP!
Sparset #4 Würzöle bio Vegaroma Sparset #4 Würzöle bio Vegaroma
Inhalt 3 Stück (7,18 € * / 1 Stück)
21,54 € * 23,94 € *
Pfeffer grün bio Vegaroma Pfeffer grün bio Vegaroma
Inhalt 5 ml (199,80 € * / 100 ml)
9,99 € *
TIPP!
TIPP!
Geschenkset #5 Würzöle bio Vegaroma Geschenkset #5 Würzöle bio Vegaroma
Inhalt 3 Stück (5,09 € * / 1 Stück)
15,26 € *
TIPP!
TIPP!
Geschenkset bio Vegaroma Fastenzeit #5 Geschenkset bio Vegaroma Fastenzeit #5
Inhalt 1 Stück
40,43 € *
TIPP!
Kokosöl* (VCO**) bio Vegaroma 500 ml Kokosöl* (VCO**) bio Vegaroma 500 ml
Inhalt 500 ml (2,39 € * / 100 ml)
11,95 € * 16,95 € *
Bio - Würzzucker* 100 g Bio - Würzzucker* 100 g
Inhalt 100 Gramm
2,99 € *
Basilikum bio Primavera Basilikum bio Primavera
Inhalt 5 ml (178,00 € * / 100 ml)
8,90 € *
Angelikawurzel bio Angelikawurzel bio
Inhalt 1 ml (1.890,00 € * / 100 ml)
18,90 € *
Zuletzt angesehen