Bio - Würzzucker* 100 g

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Inhalt: 100 Gramm

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  • A50014
Bio-Würzzucker/ Zimtzucker Minicum* Bio-Rohrohrzucker* Bio-Kakaopulver* und... mehr
Produktinformationen "Bio - Würzzucker* 100 g"


Bio-Würzzucker/ Zimtzucker Minicum*

  • Bio-Rohrohrzucker*
  • Bio-Kakaopulver* und
  • Bio-Zimtrinden Ceylanicum-Extrakt*.

Unseren Würzzucker "Minicum" braucht jede Küche in der Weihnachtszeit.
Er eignet sich hervorragend für die Weihnachtsbäckerei, Winterpunsch, Bratapfel und viele andere Leckereien.

 

  • A50014
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Zimtschnecken mit Würzzucker                    

Zutaten:

Teig

 

Füllung

 

Zubereitung:

  • 250ml Pflanzenmilch mit dem Würzzucker handwarm erwärmen, die Hefe hineinbröseln, darin auflösen und 15 Minuten gehen lassen.
  • Alle Zutaten kräftig miteinander verkneten, evtl. noch mehr Pflanzenmilch hinzugeben.
  • Abgedeckt an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen.
  • Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
  • Mit dem geschmolzenen Kokosöl für die Füllung bestreichen und mit dem Würzzucker bestreuen.
  • Von der breiten Seite her eng aufrollen, in etwa 4cm breite Scheiben schneiden.
  • Eine Springform mit Kokosöl ausfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Röllchen mit der Schnittfläche nach oben dicht an dicht hineinlegen. Alternativ können sie auch mit Abstand auf einem Backblech verteilt werden. Weitere 30 Minuten gehen lassen.
  • Im Ofen bei Umluft 160°c 20-30 Minuten hellbraun backen, etwas abkühlen lassen und frisch genießen.
  • Die Schnecken können auch eingefroren werden.

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Rezept: Vegaroma-Team und Laetitia Kuhlmann

Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II ist Kakao zu kennzeichnen
Artikel: bio, vegan
Herkunft: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
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