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Grundpreis / 99,80 € = 100 ml

DE-ÖKO-013

Zitrone* die "Spritzige" aus der AromaVitalküche.Für die Sommerküche, Süßspeisen, Desserts, Kuchen/Torten, Liköre. Für Salate, Sahne- und Joghurtdressings, Müslis, Milch- und Sojaprodukte oder Omeletten.

Rezeptvorschlag:

Rote Beete Salat mit Sonnenblumenkernen

1 mittelgroße Rote Beete
1 kleine Schalotte,
1 kleines Bund Petersilie
2 El Sonnenblumenöl
Saft einer halben Zitrone
2 Tr. Zitronen* Würzessenz
1 Tr. Pfeffer grün* Würzessenz
etwas Salz und weißer Pfeffer
2 El Sonnenblumenkerne geröstet

Die Rote Beete schälen und mittelfein raspeln. Petersilie waschen und sehr fein hacken. Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl, Zitronensaft, Würzessenzen, Salz und Pfeffer verrühren. Petersilie und Schalotte untermengen. Dressing auf der Roten Beete und den Rübchen verteilen. Geröstete Sonnenblumenkerne darüberstreuen.

Weitere Rezepte und Forum unter www.vegaroma.de

 



Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 07. Februar 2006 in unseren Katalog aufgenommen.

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